インドネシア語 分野別の単語 料理

料理(masakan)

日本語インドネシア語音声
ナシ ゴレン(インドネシア風焼き飯)nasi goréng
ナシ ウドゥック(ココナッツミルクご飯)nasi uduk
ナシ クニン(ターメリックご飯)nasi kuning
ナシ パダン(ワンプレートご飯)nasi padang
ルンダン(牛肉のスパイス煮)rendang
サテ(インドネシア風焼き鳥)saté
ガドガド(インドネシア風サラダ)gado-gado
ソト(インドネシア風スープ)soto
バクソ(肉団子スープ)bakso
ミー ゴレン(インドネシア風焼きそば)mie goréng
ミー アヤム(インドネシア風ラーメン)mie ayam
アヤム ゴレン(インドネシア風フライドチキン)ayam goréng
イカン バカル(インドネシア風焼き魚)ikan bakar
ペペス(バナナの葉の蒸し焼き)pépés
クルプック(インドネシア風えびせん)kerupuk

調味料(bumbu)

日本語インドネシア語音声
garam
コショウlada
砂糖gula
醤油kécap asin
甘い醤油kécap manis
cuka
minyak
ケチャップsaus tomat
サンバル(インドネシア風チリソース)sambal

調理(masak)

日本語インドネシア語音声
揚げるgoréng
茹でるrebus
蒸すkukus
焼くbakar
炒めるtumis
切るpotong

調理器具(peralatan masak)

日本語インドネシア語音声
panci
フライパンwajan
コンロkompor
オーブンoven
包丁pisau
まな板talénan

食器(peralatan makan)

日本語インドネシア語音声
スプーンséndok
フォークgarpu
はしsumpit
お椀mangkuk
piring
カップcangkir
グラスgelas

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